Bentornati a un nuovo appuntamento con la rubrica “Cibosando” che si preannuncia ricco di sapore e di gusto. Per l’occasione infatti, ‘’carissimi Gastronauti’’, abbiamo organizzato qualcosa di particolare per voi lettori e appassionati: un recente articolo pubblicato da Gambero Rosso è stato per me d’ispirazione per cimentarmi in un’avventura gastronomica alla ricerca dei migliori Supplì …
Le ricette di “Cibosando” – Ravioli “in due versioni”
Salve a tutti, “cari Gastronauti”, e bentornati a un nuovo appuntamento con “Cibosando”. Dopo l’esordio della nostra rubrica con il viaggio tra i padiglioni di “Roma Incontra il Mondo”, oggi ci spostiamo in uno dei luoghi che preferisco di più: la cucina!Per la gioia e la curiosità di tutti voi lettori, diamo inizio alla parte dedicata alle …
“Cibosando” – Primo viaggio a “Roma Incontra il Mondo”
Ci siamo, oggi ha inizio il viaggio di “Cibosando”, la nostra nuova rubrica dal nome curioso (ma soprattutto goloso) dedicata al mondo della cucina alla scoperta dei sapori delle nostre radici culinarie ma anche di gusti più esotici e inaspettati. Ad accompagnarci in questa affascinante avventura gastronomica sarà il nostro “esperto” d’eccezione: Marco Salvatore Cozzolino, che …
Viaggio in cucina ne “Il Sogno Dream House” di Caiazzo
Immerso fra le suggestive colline di Caiazzo, in provincia di Caserta, si trova un autentico paradiso per gli amanti del buon cibo: il ristorante “Il Sogno Dream House”, situato in Via San Leucio 1 bis, 81013.Questo incantevole locale, rinomato per la sua cucina raffinata e l’atmosfera accogliente, offre un’esperienza culinaria senza pari nel cuore della …
Alla scoperta dei sapori dell’Abruzzo con lo chef Donato Di Nunzio
In occasione del recente centenario del Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise (inaugurato il 9 settembre del 1922), l’Associazione Culturale ReAct360 si è avventurata tra le alte montagne e le sconfinate foreste dell’Appennino centrale per riscoprire la storia, i costumi e la cucina del territorio abruzzese. A catalizzare l’attenzione durante l’importante ricorrenza è stato un …